Visitez notre conserverie artisanale BiPiA

Visites pour tous :

En juillet en aout et pendant certaines vacances scolaires (renseignements au 05 59 93 21 86 ), nous proposons gratuitement et pour tous des visites de la conserverie, pour tout apprendre sur le piment d’Espelette et vous régaler..

• Les mardis et jeudi à 10h30
• Le vendredi à 16h30

Visite de Groupe :

Vous effectuez un Voyage de groupe au Pays Basque, vous souhaitez en savoir plus sur la Gastronomie Basque, nous vous proposons une Visite Guidée de notre conserverie de Piment d'Espelette. Une activité de groupe à la fois gourmande et enrichissante, pour tout savoir sur le Piment d'Espelette

• Accueil au laboratoire

  Présentation de l'entreprise, du Piment d'Espelette, bref historique sur les relations entre le Pays Basque et le Nouveau Monde.

  En semaine et selon le planning vous pourrez observer comment notre équipe travaille le Piment d'Espelette.

• Présentation de différents pieds de Piment.

  Spécificités selon les espèces, l'avancée de la récolte du Piment d'Espelette, vous saurez tout sur la culture des Piments.

• Déplacement vers l'exposition

  Présentation de la production de la conserverie et présentation de nos 120 espèces de Piments du monde.

• Démonstration de cuisine et dégustations gourmandes.

  Goûtez les produits que vous avez vus en cours de fabrication et découvrez tous les usages du Piment d'Espelette. Et pour finir, déplacement libre dans notre exposition.

Contactez-nous!

Possibilité de différents types de visite :

• Visites agrémentées d'une démonstration de cuisine.
• Projection du DVD « les 4 Saisons du Piment ».
• Visites plus courtes, dégustations plus intenses...Tout est possible!
• Visites possibles aussi en Anglais, Basque et Espagnol.

N'hésitez pas à nous consulter pour toute demande d'informations. Par téléphone au 05 59 93 21 86 ou par e-mail : contact@bipia.com

Durée des visites : 1 heure

Sur Rendez-vous : tous les jours à 9h30 et 16h30. Gratuit à l'occasion des 20 ans BiPiA

Visites acceptées le weekend mais sans Transformation en cours

Comment venir ?

Sur votre GPS : Tapez Bipia - cd 650 - 64480 Larressore ou : N 43°22.363'' W 001°25.874''

• En venant de Bayonne : Suivre la route entre Ustaritz et Cambo les Bains - 2ème rond-point après Ustaritz à gauche.
• En venant de Saint Jean Pied de Port : Aller direction Bayonne. Passer Cambo, au rond-point d'après, prendre la premiere sortie à droite. Vous êtes arrivés.
• En arrivant d'Espelette : Aller direction Larressore Prendre la première sortie au petit rond-point du bourg de Larressore. Descendez et aller en face au rond-point. Vous êtes arrivés.

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