En juillet en aout et pendant certaines vacances scolaires (renseignements au 05 59 93 21 86 ), nous proposons gratuitement et pour tous des visites de la conserverie, pour tout apprendre sur le piment d’Espelette et vous régaler..
Vous effectuez un Voyage de groupe au Pays Basque, vous souhaitez en savoir plus sur la Gastronomie Basque, nous vous proposons une Visite Guidée de notre conserverie de Piment d'Espelette. Une activité de groupe à la fois gourmande et enrichissante, pour tout savoir sur le Piment d'Espelette
Présentation de l'entreprise, du Piment d'Espelette, bref historique sur les relations entre le Pays Basque et le Nouveau Monde.
En semaine et selon le planning vous pourrez observer comment notre équipe travaille le Piment d'Espelette.
Spécificités selon les espèces, l'avancée de la récolte du Piment d'Espelette, vous saurez tout sur la culture des Piments.
Présentation de la production de la conserverie et présentation de nos 120 espèces de Piments du monde.
Goûtez les produits que vous avez vus en cours de fabrication et découvrez tous les usages du Piment d'Espelette. Et pour finir, déplacement libre dans notre exposition.
N'hésitez pas à nous consulter pour toute demande d'informations. Par téléphone au 05 59 93 21 86 ou par e-mail : contact@bipia.com
Durée des visites : 1 heure
Sur Rendez-vous : tous les jours à 9h30 et 16h30. Gratuit à l'occasion des 20 ans BiPiA
Visites acceptées le weekend mais sans Transformation en cours
Sur votre GPS : Tapez Bipia - cd 650 - 64480 Larressore ou : N 43°22.363'' W 001°25.874''