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Queso de Oveja Azkorria

25,08 € IVA incluído

por kg

Queso "ardi Gasna" fabricado en las montañas de Soule. 6 Meses de maduración mínimo.

DeclinacionesPreciocantidad 
La tomme - Environ 2200g 48,40 €
+ -

La demi-tomme - Environ 1100g 25,08 €
+ -

Le quart de tomme - Environ 550g 13,20 €
+ -

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Un gran éxito para los 17 pastores suletinos que producen un queso de oveja según reglas AOC mucho más estrictas que las reglas normativas de la cooperativa Ossau Iraty : No ensilaje, las ovejas comen la hierba fresca los pastos cada día días, prohibición del OMG, trashumancia.

Ingredientes: Leche cruda de oveja
Productor: Quesería artesanal Azkorria