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Jamón de Bayona IGP 4 lonchas - 125 g aprox.

6,46 € IVA incluído

El Jamón Elizaldia respeta la Carta del Jamón de Bayona: la curación se realiza en la cuenca del Adour y los cerdos proceden de explotaciones del Suroeste. Los productos se elaboran in situ en Gamarthe, en el País Vasco.  Para la salazón se utiliza sal de Salies de Béarn. El curado dura de 12 a 16 meses, lo que confiere a la carne un sabor perfumado y una textura que se deshace en la boca.

DeclinacionesPreciocantidad 
4 tranches 6,46 €
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  • Shipping methods SoColissimo : comerciante, La Poste, casa
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Ingredientes;
Jamón de cerdo, sal seca de Bayona, azúcares (dextrosa, sacarosa), conservador: salitre.

Origen de la carne
Procedente de cerdos de la granja Elizaldia del País Vasco (Francia).

Envasado
Envasado al vacío por 4 lonchas