| | Sauce au piment d’Espelette indispensable pour les barbecues, grillades parties, méchouis et zikiro. C’est également un élément essentiel pour la cuisine à la plancha. Cette sauce traditionnelle est très utilisée dans la cuisine Basque. Acheter ce produit en ligne.
Traditionnellement utilisé lors d'un Zikiro bizia, en Pays Basque. Cette sauce grillade au piment d'Espelette fait des merveilles sur l'agneau en méchoui et sur vos barbecues de poissons ou de viandes à utiliser aussi avec une plancha. Pour une vinaigrette originale. Arrosez régulièrement pendant la cuisson. En fin de cuisson des haricots une cuilérée à soupe. Pour une cuisine de caractère. Voir la recette des crevettes. Acheter Bazkarri Bixia.
Composition : Vinaigre, Eau, Vin, Ail, Piment Espelette, Sel de Bayonne, aromates.
Producteur : BiPiA
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