Vinaigre de sagarno vieilli en fût de chêne

5,20 € TTC

Les qualités du vinaigre de cidre, le côté boisé de la barrique. Non filtré, non pasteurisé afin d'en exprimer toutes ces vertus.

DéclinaisonsPrixQuantité 
250 ml 5,20 €
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Une longue macération en fût de chêne à permis de développer tous les arômes de ce vinaigre. Vous trouverez en celui-ci un équilibre parfait,  trés parfumé.

Nous produisons notre propre «ozpina» (vinaigre de cidre) en mettant en place une collaboration avec la Cidrerie Artisanale Txopinondo qui produit du Sagarno (boisson typique du Pays Basque proche parente du cidre breton). Le produit obtenu est très aromatique et nous permet d'apporter davantage de parfums aux sauces que nous élaborons.

Producteur : BiPiA

  • Poids250 mL
  • IngredientsVinaigre de sagarno vieilli minimum 12 mois en fût de chêne Sagarno: jus de pommes fermentées
  • DLUO5 ans
  • Conservation Apres Ouverture5 ans

Les vertus du vinaigre de cidre :  combat fatigue et  insomnies, énergisant, aide au traitement de l’arthrite, excellent contre l’hypertension, aide à la digestion, soulage les maux de gorge, prévient les caries dentaires, apaise les symptômes de la grippe et de l’asthme, favorise la circulation sanguine, bon anti-cholestérol, prévient les problèmes de décalcification et permet de réguler le calcium sur les os, aide à conserver une peau saine et réduit les signes du vieillissement

Valeurs énergétiques pour 100g :45,2 KJ / 11 Kcal
  
Glucides :

1,2 g