Vinaigre de cidre basque artisanal

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par litre

Un océan de qualité. Sublime vos crudités, salades, haricots blancs, purées, conserves et marinades.

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Le Vinaigre de Sagarno ou vinaigre de cidre basque est le résultat de la transformation du Sagarno (Cidre basque ou jus de pomme fermenté) en vinaigre. Cette transformation est conduite de façon complètement artisanale en l’espace de 6 à 8 semaines. Le sagarno de base étant très parfumé, nous obtenons un vinaigre subtil et délicat. Le vinaigre de cidre artisanal sublime, l'assaisonnement de vos crudités, salades, haricots blancs, purées, conserves et marinades. Non filtré non pasteurisé, il conserve tous ses principes jusque sur votre table.

Composition : Vinaigre de cidre 100%.
Producteur : BiPiA

En basque prononcer : Hausse-pina. Le vinaigre est traditionnellement de cidre en Pays Basque (de 3 à 5° acétique). Un trésor de bienfait pour la santé.

Par Nicolas N. le 01 Oct. 2016 :

Titre : Charcuterie Nico
Commentaire : Excellent en salade de tomates salades vertes et preparation culinaire
(Vinaigre de cidre basque artisanal )


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