Ketchupade relévée au piment d'Espelette

Notre sauce tomate est le croisement parfait entre tradition Basque et modernité gastronomique. Issue d’une recette ancestrale, la basquaise (souvent appelée à tort Piperade), elle s’utilise comme un Ketchup. Pour la sauce Bask’ona douce, la saveur du piment rouge doux et l’originalité du piment d’Espelette transcenderont vos recettes les plus simples. Pates, riz, viandes et poissons…Quand à la sauce Bask’ona relevée, elle est légèrement plus piquante grâce à une touche plus appuyée de Piment d’Espelette. Et quand le ketchup porte un Béret Basque, il est excellent pour la santé ! Sans sucre, car sucrée avec de la carotte, elle se consomme sans crainte ni reproches. La version sauce douce pour ceux qui sont encore au biberon, la version sauce relevée pour les autres !