Caviar d'aubergines au piment d'Espelette
UDARENA
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Notre délicieux caviar d'aubergine est doux, crémeux et onctueux. Il constitue un accompagnement exceptionnel pour les crudités, le poisson ou les viandes grillées. À l'instar des meilleurs chefs basques, il permet de réaliser de délicieux tapas fins ou de préparer des petits verres en guise d'apéritif. Cette sauce n'est pas épicée.
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