Miel Crémeux du Pays Basque

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Ce miel récolté en plein coeur du Pays Basque durant l'été est d'une pureté rare. Extrait à froid des alvéoles de cire, il est directement mis en pot sur l'exploitation. D'une rare longueur en bouche, c'est le miel souletin par excellence.

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Sa cristalisation trés fine en fait un miel idéal à tartiner.

Composition : Miel
Producteur : Ferme Beaudeant - Gaec Ohix

Depuis l’antiquité, le miel constitue le sucre de base. Au Pays Basque, dans chaque ferme grâce à la récolte des "Kofoin" (ruche en torchis), il se produisait un miel issu des fleurs de châtaigniers et de bruyère. Récolte qui servait à la fabrication de l’ "Eztigosi", sorte de pain d’épices et de "Eztiando", boisson élaborée avec du vin blanc et de la camèche. Le miel restant étant conservé pour l’hiver.

Par Bertrand J. le 17 Jan. 2017 :

Titre : Un régal!
Commentaire : Un miel savoureux et goûteux qui fait le régal de toute la famille!
(Miel Crémeux du Pays Basque)


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Par Nathalie D. le 14 Mars 2015 :

Titre : Délicieux
Commentaire : Un vrai régal.


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Par joan M. le 06 Jan. 2015 :

Titre : Un vrai délice!!!
Commentaire : Quel miel!!! Je me suis régalée en buvant mon thé et en mangeant ma tartine avec ce bon miel!!!


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Par RAPHAEL B. le 09 Sept. 2014 :

Titre : Bon
Commentaire : très agréable sur des tartines


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