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Coffret souvenir - Araba

19,90 € TTC

Coffret idéal pour découvrir les saveurs locales. il est composé de biscuits salé au brebis et piment d'Espelette de chez la biscuiterie Okina, d'une purée de piment, d'un jus de pommes txopito de chez Txopinondo à Ascain, d'un gorritu, d'un paté basque de chez Arnabar et d'une jambonnade.

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Composition :


- Biscuit salé brebis et piment : farine de blé, fromage pur brebis AOP Ossau Iraty,  beurre, lait, sucre, seln piment d'Espelette.
- Purée de piment d'Espelette : piments d'Espelette, vinaigre, sel.
- Jus de pommes Txopito : 100 % pure jus de pommes.
- Sauce cocktail Gorritu : piquillos,  huile de tournesol, eau, jaune d'oeufs, vinaigre, piment d'Espelette, sel, citron concentré, xanthane.
- Pâté basque au piment d'Espelette : viande, gras de porc, foie de porc, oeufs, sel, sucre, piment d'Espelette, poivre. Viandes d'origine France.
- Jambonnade douce : jambon de Bayonne, tomate concentrée, piquillo, bouillon (eau, vin blans, crosse, bouquet garni), piment d'Espelette, huile d'olive, citron concentré, ail.