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Coffret Top Chef - Xiberoa

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Le coffret pour mettre les petits plats dans les grands. Nous vous avons selectionné tout l'attirail du parfait cuisinier.

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Composition:

- huile d'olive au piment d'Espelette

- sauce basque pour marinade et déglaçage

- chutney basque pomme, miel et piment

- purée de piment d'Espelette

- moutarde au piment d'Espelette

- jambonnade douce

- anchoïade douce

- chiliade douce

- rémoulade douce

- Le basque Ardent, sauce au piment d'Espelette

- gelée de piment d'Espelette

- vinaigre de sagarno (cidre) à la figue

- poudre BIO de piment d'Espelette

- sauce cocktail Gorritu

- figues confites à l'aigre-doux

- les véritables piquillos de Navarre

- piments d'Espelette frais entiers