Patxaran liqueur anisée traditionnelle du Pays Basque Hari Zubi

22,90 € TTC

par litre

Aussi appelé Patxaran. Un digestif léger à boire glacé.

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500 ml 22,90 €
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Liqueur anisée traditionnelle du Pays Basque. Macération de prunelles sauvages dans une liqueur anisée à servir en digestif frais ou en kir avec un vin blanc pétillant.

Composition: Alcool, extrait d'anis vert et de badiane, sucre, prunelles sauvages

Producteur: ARCUBY Jean Marie

Le nom vient du basque : basa arrana (prune sauvage). C'est une liqueur obtenue par la macération naturelle de prunelles sauvages (basa arrana ou elorri beltza) dans l'alcool et l'anis. Se boit très frais 7°C. Rentre dans la composition de nombreux cocktails locaux. Peut aussi parfumer la bière.