Kattalingorri, vin rouge bio - AOC Irouleguy

13,00 € TTC

L'œil : belle couleur rouge grenat intense.

Le Nez: bon équilibre entre le fruit et les nuances florales. On retrouve en particulier des fruits rouges comme le cassis.

La Bouche: l’attaque est charnue, et les tannins sont élégants. Ce vin présente un bel équilibre.

2 étoiles Hachette 2018

DéclinaisonsPrixQuantité 
75 cl 13,00 €
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Carton de 6 75,60 €
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Assemblage : 70% Tannat, 30% Cabernet franc.

Vinification : macération respectueuse du fruit pendant 15 jours avec fermentation à 30°C.

Élevage : en foudre et barriques pendant 12 mois.

Durée de garde : 4 à 5 ans. Degré : 12,5°

ACCORDS METS-VINS

 

Servir autour de 18°C

Poulet basquaise

Bœuf bourguignon

Boudin basque-piperade

Cassoulet

Ratatouille

Tartiflette