Pimientos Entera - 100% Pimiento de Espeleta

Sírvelo con el axoa , la piperada y el pisto. Perfecto para cocinar la carne de ternera, el conejo, el cordero y para preparar el cocido. Con pescado asado o preparado a la manera Española. Con ensaladas, en adición al tomate y a la cebolla, con el arroz “Gaxuxa”. En tapas, cuando suena la hora del Aperitivo. Antes de cocinar el pimiento de Espeleta, rehogarlo en una sartén muy caliente para que pierda agua, luego, cocinarlo como si fuera fresco.

Ingredientes: Pimiento de Espeleta, agua, vinagre, sal de Salies.

Productor: Bipia