Flor de sal ecologica de Oro.

La flor de sal Sal de Oro no se parece a ninguna otra. Se compone de finos copos de sal que flotan en la superficie del agua salada.
Se trata de la primera cristalización y la recolección consiste en pescar a mano los cristales flotantes antes de que se hundan en el fondo.
Se distingue por su textura única, debida al clima auténtico de nuestras salinas, situadas en las montañas de Navarra.

Extraemos esta maravilla salina de una fuente natural de más de 220 millones de años de antigüedad, al pie de los Pirineos.

Detrás de este fenómeno natural, una familia de maestros salineros produce desde hace generaciones sal pura de manantial, de forma totalmente tradicional. Gracias a su saber hacer y a sus conocimientos técnicos.

Son los conocimientos y la experiencia transmitidos de generación en generación los que, con la ayuda de la naturaleza, nos permiten hoy producir nuestra sal.