Xuri ta Urdin 30 juillet 2013Nos recettesJean Louis Salaberry Recette du Xuri ta Urdin Ingrédients: 1/5 Purée de piment d’Espelette 4/5 Crème fraîche épaisse 25g Roquefort Dégustation: En accompagnement d’une fondue bourguignonne ou simplement sur les toasts.