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Cuisine Basque



Cuisine Basque
Des produits basques de qualité dans votre assiette.
De l’Axoa d'Espelette aux Gras-Doubles en passant par la Basquaise ou la Piperade soyez prêt à recevoir.
Découvrez les saveurs de la cuisine basque et le goût des produits du terroir basque.
Axoa d' Espelette
Axoa d' Espelette
Si Espelette était un pays, le Axoa en serait le plat national! C'est un émincé d’épaule de veau. Il est doucement ...
14,50 €
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Axoa de Canard
Axoa de Canard
Traditionnellement c’est un émincé d’épaule de veau spécialité d'Espelette. Cuisiné avec des piments doux du Pays B...
9,20 €
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Gras doubles à la basquaise
Gras doubles à la basquaise
Une recette de caractère, de l’estomac de bœuf, du Jambon de Bayonne, du piment d’Espelette, à accompagner de pomme...
7,00 €
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Saucisses confites
Saucisses confites
Toujours un régal à faire dorer au four où a la poêle. Accompagné d'une purée maison, elles feront le régal des pet...
6,80 €
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Piperade Basquaise
Piperade Basquaise
Servez cet Piperade Basquaise aux Piments Doux du Pays Basque en accompagnement d'un riz, sur des pâtes. Préparez l...
3,30 €
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