Pusk'Aldian
Piments Entiers -100% Espelette

Composition :
Piments d'Espelette, eau, vinaigre, sel de Bayonne

Contenance :
125 gr

Utilisation :
Dans l'Axoa, la piperade, la ratatouille, les omelettes. Dans les préparations de veau, de lapin, ou d'agneau avec du pot au feu. Avec du poisson grillé ou à la mode espagnole. En salade avec des tomates et de l'oignon. Dans le riz gaxuxa. En pinchos à l'heure de l'apéritif.

Dans les préparations chaudes faire "suer" le piment dans une poêle bien chaude, puis le travailler comme en frais.

Référence Produit : 125gr > 300112