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Hemen zira : Accueil / Boutique / Cuisine Basque / Gras doubles à la basquaise
 | Gras doubles à la basquaise
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|  | Des tripes Basquaise traditionelles. Finement relevées.
Une recette de caractère, de l’estomac de bœuf, du Jambon de Bayonne, du piment d’Espelette, à accompagner de pommes de terre vapeur. Amateur de tripes, vous allez être sous le charme....
Composition : Morceaux des 4 estomacs de bœufs, couennes, jambon de Bayonne, piment rouge d'Espelette, carottes, poivre noir, sel, ail Producteur : Charcuterie Montauzer

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